Cachaça Flor das Gerais JEQUITIBÁ

A Cachaça Flor das Gerais é produzida no município de Felixlândia, na região Central de Minas Gerais. O primeiro alambique foi fundado no início do século XX pelo patriarca da família, que conduziu a produção até a década de 1940, quando o ofício passou à responsabilidade de um de seus três filhos.

PREMIAÇÃO: Ouro 2020 EXPO CACHAÇA

Essa cachaça prata, envelhecida em dornas Jequitibá-Rosa levou ouro no 9° Concurso Nacional realizado em 2020. Esse prêmio foi o resultado do longo trabalho, das pesquisas e do empenho de toda família.

Para este 1º concurso o qual a Flor das Gerais participou, foi inscrita apenas uma das três cachaças, a Jequitibá, pelo fato dessa Cachaça envelhecida nessa madeira nacional ser a base para as demais!

Descrição:

• Informação: Envelhecida por, no mínimo, 24 meses em Jequitibá-Rosa (Cariniana legalis), primeira madeira utilizada pela Flor das Gerais para envelhecer suas cachaças e a mais versátil das três. Indicada para o consumo puro em temperatura ambiente e gelada, bem como para compor drinks cítricos de cores vivas.
• Cor: Natural. Translúcida com um sutil âmbar, quase imperceptível.
• Corpo: Brilho Intenso. Oleosidade moderada com formação bem definida de “lágrimas”.
• Aroma: Marcante aroma vegetal da cana-de -açúcar, seguido de um leve adocicado com notas de baunilha e melaço. O aroma alcoólico é leve, elegante.
• Paladar: Macio com alcoólico equilibrado, acidez moderada e amargor sutil. Retrogosto marcante, adocicado, evidenciando notas adocicadas.

• Fermentação: Natural, ou seja, se adição de nenhum aditivo. Utilizada leveduras nativas, e além do caldo de cana orgânico, também, o fubá orgânico no início do processo de composição do fermento.

• NÃO FAZEMOS ENTREGA VIA SEDEX DESSE PRODUTO.